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Link2Kitchen: eine direkte Verbindung zwischen Tisch und Küche

Von Giovanni Sapere
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Link2Kitchen: eine direkte Verbindung zwischen Tisch und Küche

Link2Kitchen ist ein System aus einem Servierwagen, der dank künstlicher Intelligenz Geschirr ganz allein vom Tisch in die Küche bringen kann

Link2Kitchen ist ein System aus einem Servierwagen, der dank künstlicher Intelligenz das Geschirr ganz allein vom Tisch in die Küche bringen kann

Haben Sie je versucht, sich vorzustellen, wie ruhig und sicher ein Restaurant wäre, in dem die Speisen zum Gast gelangen, ohne dass sich jemand bewegen muss, und ohne das Risiko, auf dem Weg vom Herd zum Tisch zu stolpern oder etwas fallen zu lassen? Diese Idee steht im Mittelpunkt von Link2Kitchen, einem Automatisierungssystem, das von Lorenzo Netto entwickelt wurde. Link2Kitchen ist für Restaurants, Bars, Pubs und ganz allgemein für alle Orte gedacht, an denen Speisen und Getränke gehandhabt werden. Das System besteht aus einem in Form und Größe individuell anpassbaren Servierwagen, der mit künstlicher Intelligenz ausgestattet ist und über ein Tablet gesteuert wird. Sobald die Bestellung eingegangen ist, laden die Küchenmitarbeiter das Geschirr auf: Die KI lenkt den Wagen zum jeweiligen Tisch. Wenn der Gast mit dem Essen fertig ist, kann er den Roboter an den Tisch „rufen“ und das benutzte Geschirr daraufstellen: Das System bringt alles in die Küche zurück, auf demselben Weg wie auf dem Hinweg.

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Link2Kitchen: eine direkte Verbindung zwischen Tisch und Küche!

Das L2K-System wurde mit den modernsten Technologien der elektronischen Bordautomatisierung und dem Arduino-Mikroprozessor umgesetzt, derzeit die zuverlässigste Verbindung zwischen Informatik und angewandter Mechanik. Diese Komponenten der neuesten Generation garantieren einfache Bedienung und außerordentliche Vielseitigkeit, ohne Abstriche beim Komfort für die Verbraucher zu machen: eine wirklich gelungene Verbindung!

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