Link2Kitchen: un enlace directo entre la mesa y la cocina

Link2Kitchen es un sistema formado por un carrito que, gracias a la inteligencia artificial, es capaz de llevar los platos de la mesa a la cocina por sí solo

¿Alguna vez ha intentado imaginar lo tranquilo y seguro que sería un restaurante donde los platos llegan al cliente sin que nadie tenga que desplazarse, con el riesgo de tropezar o de que se caigan objetos en el camino de los fogones a la mesa? Esta idea está en el centro de Link2Kitchen, un sistema de automatización desarrollado por Lorenzo Netto. Link2Kitchen está pensado para restaurantes, bares, pubs y, en general, todos los lugares donde hay que manipular comida y bebida. El sistema consta de un carrito, personalizable en forma y tamaño, dotado de inteligencia artificial y controlado mediante una tableta. Una vez recibido el pedido, el personal de cocina carga los platos a bordo: la IA guiará el carrito hasta la mesa correspondiente. Después, el cliente, cuando haya terminado de comer, podrá «llamar» al robot a la mesa y colocar encima los platos usados: el sistema se encargará de llevarlo todo de vuelta a la cocina, siguiendo el mismo recorrido que a la ida.

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Link2Kitchen: ¡un enlace directo entre la mesa y la cocina!

El sistema L2K se ha realizado con las tecnologías más avanzadas de automatización electrónica de placa y el microprocesador Arduino, actualmente el vínculo más fiable entre la informática y la mecánica aplicada. Estos componentes de última generación garantizan facilidad de uso y una versatilidad extrema sin comprometer la comodidad y el confort del consumidor: ¡una conexión realmente lograda!

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