KitchenMate: la mensa 2.0 per uffici e aziende

KitchenMate è una startup che punta a rivoluzionare il servizio di mensa e ristorazione in uffici e aziende: «cibo sano e fresco ogni giorno».

Sei stanco di cucinare il pranzo la mattina prima di andare al lavoro? Hai problemi con un misterioso collega che ti ruba sempre la merenda? Vai sempre al fast food durante la pausa pranzo e la bilancia «piange» ogni volta che ci sali? Non temere: da oggi c'è una soluzione a tutti i tuoi problemi! Si chiama KitchenMate e arriva direttamente dal Canada. Il fondatore e CEO Yang Yu si è posto l'obiettivo di offrire ai lavoratori di tutto il mondo «pasti sani a un costo accessibile». Per farlo ha sviluppato un sistema altamente innovativo che unisce ristorazione, ingegneria e logistica. I pasti vengono cucinati in appositi centri di cottura e confezionati all'interno di speciali cialde. Queste ultime vengono consegnate negli uffici e rigenerate all'interno di un «fornello intelligente». Tutte le attrezzature possono essere acquistate o noleggiate direttamente dai datori di lavoro. Le cialde costano tra 7 e 9 dollari e sono a prova di manomissione. Oltre a essere deliziose: «Alle persone piace il cibo fresco», ha commentato il responsabile di un'azienda che utilizza KitchenMate, «ma anche il programma fedeltà e la possibilità di scegliere i pasti in base alle proprie preferenze. Il nostro personale apprezza molto il servizio clienti e il fatto che il team ascolti davvero i riscontri e migliori il prodotto sulla base delle nostre opinioni. Nel complesso siamo molto soddisfatti del servizio.

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KitchenMate: la mensa 2.0 per uffici e aziende

Per finanziare l'avvio del progetto, la startup KitchenMate ha raccolto 3,5 milioni di dollari di finanziamenti. Anche giganti del crowdfunding come Eniac Ventures e Golden Ventures, FJ Labs e Techstars hanno manifestato interesse per l'idea di Yang Yu e investito somme considerevoli. Per il momento la startup è attiva solo in Canada e consegna le cialde negli uffici una o due volte alla settimana. I lavoratori possono scegliere cosa mangiare votando i piatti preferiti tramite un'app per smartphone. Se l'azienda dispone di una mensa, la startup offre la possibilità di preparare i pasti direttamente nelle cucine dell'ufficio. Dal Canada Yang Yu punta a conquistare il mondo: il primo passo della crescita sarà negli Stati Uniti, ma l'imprenditore di origine asiatica vuole sfamare anche i lavoratori di Asia ed Europa. Ci riuscirà?

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