Link2Kitchen: un collegamento diretto tra tavolo e cucina

Link2Kitchen è un sistema composto da un carrello che, grazie all'intelligenza artificiale, è in grado di portare da solo i piatti dal tavolo alla cucina

Vi è mai capitato di immaginare quanto sarebbe tranquillo e sicuro un ristorante in cui i piatti arrivano al cliente senza che nessuno debba spostarsi, senza il rischio di inciampare o di far cadere oggetti lungo il tragitto dai fornelli al tavolo? Questa idea è alla base di Link2Kitchen, un sistema di automazione sviluppato da Lorenzo Netto. Link2Kitchen è pensato per ristoranti, bar, pub e in generale tutti i luoghi in cui si devono gestire cibi e bevande. Il sistema è costituito da un carrello, personalizzabile per forma e dimensioni, dotato di intelligenza artificiale e controllato da un tablet. Una volta ricevuta l'ordinazione, il personale di cucina carica i piatti a bordo: l'IA guiderà il carrello fino al tavolo indicato. Poi il cliente, terminato il pasto, può “chiamare” il robot al tavolo e appoggiarvi i piatti usati: il sistema si occuperà di riportare tutto in cucina, seguendo lo stesso percorso dell'andata.

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Link2Kitchen: un collegamento diretto tra tavolo e cucina!

Il sistema L2K è stato realizzato con le più avanzate tecnologie di automazione su scheda elettronica e con il microprocessore Arduino, oggi l'anello di congiunzione più affidabile tra informatica e meccanica applicata. Questi componenti di ultima generazione garantiscono facilità d'uso ed estrema versatilità, senza compromettere la comodità e il comfort dei consumatori: un collegamento davvero riuscito!

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